Простая пицца

Ингредиенты

Смешайте муку, дрожжи, сахар, 1 ч.л. морской соли, 1 ст.л. масла и 180 - 200 мл прохладной воды.
Замесите эластичное тесто, затем накройте и оставьте подниматься в течение 1 часа.
Очистите, нарежьте и пожарьте чеснок в 4 ст.л. масла, затем добавьте помидоры, листья базилика, приправьте солью и черным перцем.
Предварительно разогрейте плоскую сковороду.
Разделите тесто на 4 шара, затем раскатайте каждый. Натрите одну сторону каждого шара маслом и жарьте (смазанная сторона теста должна находиться снизу) в течение 2 - 4 минут до готовности.
Натрите сырую сторону теста маслом, переверните и готовьте до золотистого цвета. Смажьте верхнюю часть пиццы соусом и добавьте начинки на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Рубрика: Рецепты

Сицилийское блюдо Аранчини - тыквенные шарики с сыром Таледжио и острым майонезом. Очень вкусно и просто.

Запеченный цыпленок в остром томатном соусе. Прекрасное блюдо к Рождеству.

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте