Запеченный цыпленок в томатном соусе


Ингредиенты

  • 1 цыпленок
  • 2 зубчика чеснока, нарезать
  • 1 см кусочек имбиря
  • 2 перца чили, нарезать и очистить от семян
  • 2 красных луковицы, нарезать
  • 1 ст.л. сладкого соевого соуса
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. красного винного уксуса
  • 3 ст.л. кетчупа
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. паприки
  • 1 ст.л. черного перца
  • Листья кориандра
  • 2 лимона, тонко нарезать
  • 2 апельсина, тонко нарезать
  • Оливковое масло

Способ приготовления

  1. Чтобы запечь цыпленка переверните его хребтом к себе. Используя крепкую пару кухонных ножниц или ножниц для разделки домашней птицы, вырежьте и удалите хребет птицы.
  2. Переверните цыпленка и сильно нажмите на грудину, чтобы немного выровнять птицу.
  3. Поместите чили, лук и чеснок с хорошей щепоткой соли в кухонный комбайн, или используйте миску.
  4. Смешайте до консистенции пасты, затем добавьте паприку, черный перец, соевый соус, мед, уксус, кетчуп, кориандр и оливковое масло. Хорошо перемешайте, затем смажьте цыпленка. Оставьте его мариноваться в течение 1 часа, или на ночь, если это возможно.
  5. Посыпьте цыпленка сверху ломтиками апельсина и лимона, и запекайте в течение 35-40 минут. Во время готовки продолжайте поливать цыпленка соусом.

Приятного аппетита!

Если понравилось, жми "Нравится"!

Рубрика: Рецепты

Еще видео

Вегетарианские спагетти Болоньезе

Вегетарианские спагетти Болоньезе

Вегетарианский вариант спагетти Болоньезе с соусом из овощей и грецких орехов.

Тыквенный рулет со шпинатом и риккотой

Тыквенный рулет со шпинатом и риккотой

Вкусный и полезный тыквенный рулет.

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте или Facebook.