Рецепты →
Запеченный цыпленок в томатном соусе
Ингредиенты
- 1 цыпленок
- 2 зубчика чеснока, нарезать
- 1 см кусочек имбиря
- 2 перца чили, нарезать и очистить от семян
- 2 красных луковицы, нарезать
- 1 ст.л. сладкого соевого соуса
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. красного винного уксуса
- 3 ст.л. кетчупа
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. паприки
- 1 ст.л. черного перца
- Листья кориандра
- 2 лимона, тонко нарезать
- 2 апельсина, тонко нарезать
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Чтобы запечь цыпленка переверните его хребтом к себе. Используя крепкую пару кухонных ножниц или ножниц для разделки домашней птицы, вырежьте и удалите хребет птицы.
- Переверните цыпленка и сильно нажмите на грудину, чтобы немного выровнять птицу.
- Поместите чили, лук и чеснок с хорошей щепоткой соли в кухонный комбайн, или используйте миску.
- Смешайте до консистенции пасты, затем добавьте паприку, черный перец, соевый соус, мед, уксус, кетчуп, кориандр и оливковое масло. Хорошо перемешайте, затем смажьте цыпленка. Оставьте его мариноваться в течение 1 часа, или на ночь, если это возможно.
- Посыпьте цыпленка сверху ломтиками апельсина и лимона, и запекайте в течение 35-40 минут. Во время готовки продолжайте поливать цыпленка соусом.
Приятного аппетита!
Рубрика: Рецепты
Еще видео
Вегетарианские спагетти Болоньезе
Вегетарианский вариант спагетти Болоньезе с соусом из овощей и грецких орехов.
Тыквенный рулет со шпинатом и риккотой
Вкусный и полезный тыквенный рулет.
Оставить комментарий
Для комментирования необходимо войти через 
Вконтакте