Ингредиенты

• 300 гр салата ромэн
• 200 гр листового шпината
• 50 гр капусты или другой сезонной зелени
• 3 пучка сельдерея
• Маленькая горсть петрушки
• 1 яблоко
• 1 груша
• 2 апельсина
• Сок ½ лимона
• 350 мл холодной воды
• 1 ст.л. молотых семян льна
• Маленькая горсть ягод годжи, для украшения

Способ приготовления

1. Крупно нарежьте салат, капусту, сельдерей, яблоко, петрушку и грушу. Очистите цедру от апельсина, оставив как можно больше белой сердцевины (эта часть апельсина имеет самую большую концентрацию флавонидов, что дает смузи густую кремовую текстуру), и нарежьте большими кусками.
2. Если Вы используете мощный высокоскоростной блендер, добавьте все ингредиенты, поставьте блендер на режим "смузи" и смешивайте ингредиенты до гладкой кремовой текстуры.
3. Если Вы используете блендер более низкой мощности, добавляйте все хорошо нарезанные ингредиенты постепенно, начиная на низкой скорости и продолжая на более высокой. Сначала смешайте салат, шпинат и воду, затем добавьте капусту и сельдерей, и смешайте снова. Наконец, добавьте апельсины и лимонный сок, и перемешайте до гладкой кремовой структуры.
4. Добавьте больше жидкости, если Вам нравится более жидкая консистенция смузи, а также несколько кубиков льда, чтобы сделать его более холодным. Перед подачей, разлейте смузи по стаканам и украсьте ягодами годжи.

Приятного аппетита!

Еще видео

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через
Вконтакте

Полная версия