Рецепты →
Смузи на завтрак
Ингредиенты
- 300 гр салата ромэн
- 200 гр листового шпината
- 50 гр капусты или другой сезонной зелени
- 3 пучка сельдерея
- Маленькая горсть петрушки
- 1 яблоко
- 1 груша
- 2 апельсина
- Сок ½ лимона
- 350 мл холодной воды
- 1 ст.л. молотых семян льна
- Маленькая горсть ягод годжи, для украшения
Способ приготовления
- Крупно нарежьте салат, капусту, сельдерей, яблоко, петрушку и грушу. Очистите цедру от апельсина, оставив как можно больше белой сердцевины (эта часть апельсина имеет самую большую концентрацию флавонидов, что дает смузи густую кремовую текстуру), и нарежьте большими кусками.
- Если Вы используете мощный высокоскоростной блендер, добавьте все ингредиенты, поставьте блендер на режим "смузи" и смешивайте ингредиенты до гладкой кремовой текстуры.
- Если Вы используете блендер более низкой мощности, добавляйте все хорошо нарезанные ингредиенты постепенно, начиная на низкой скорости и продолжая на более высокой. Сначала смешайте салат, шпинат и воду, затем добавьте капусту и сельдерей, и смешайте снова. Наконец, добавьте апельсины и лимонный сок, и перемешайте до гладкой кремовой структуры.
- Добавьте больше жидкости, если Вам нравится более жидкая консистенция смузи, а также несколько кубиков льда, чтобы сделать его более холодным. Перед подачей, разлейте смузи по стаканам и украсьте ягодами годжи.
Приятного аппетита!
Рубрика: Рецепты
Еще видео
Салат из запеченного картофеля
Очень вкусный картофельный салат. Прекрасное угощение на Рождество.
Рифленый рисовый торт
Очень вкусный торт с зефиром. Не требует выпекания.
Оставить комментарий
Для комментирования необходимо войти через 
Вконтакте