Ингредиенты

• 2 больших куриных яйца
• Оливковое масло
• 10 гр сыра чеддер

Способ приготовления

1. Разбейте яйца в глубокую миску, приправьте щепоткой морской соли и черного перца, затем хорошо взбейте вилкой до однородности.
2. Поставьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на маленький огонь, чтобы она нагрелась.
3. Натрите сыр на терке и отложите.
4. Вылейте ½ ст.л. масла на сковороду, затем осторожно влейте яичную смесь.
5. Наклоните сковороду, чтобы равномерно распределить её по сковороде, также используйте вилку.
6. Когда омлет начнет схватываться и становиться твердым, но все еще будет немного сырым сверху, посыпьте сыр.
7. Используя лопаточку, подоткните края омлета, затем сложите его пополам.
8. Когда он приобретёт золотисто-коричневый цвет снизу, снимите сковороду с огня и переместите омлет на тарелку. Подавайте с салатом из помидоров и хлебом из непросеянной муки.

Совет

Не всегда нужно складывать омлет пополам с начинкой в середине. Вы можете оставить его открытым, распределив сверху свои любимые ингредиенты, а затем закончить его приготовление под горячим грилем.

Приятного аппетита!

Еще видео

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через
Вконтакте

Полная версия