Омлет с сыром

Ингредиенты

2 больших куриных яйца
Оливковое масло
10 гр сыра чеддер

Способ приготовления

Разбейте яйца в глубокую миску, приправьте щепоткой морской соли и черного перца, затем хорошо взбейте вилкой до однородности.
Поставьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием на маленький огонь, чтобы она нагрелась.
Натрите сыр на терке и отложите.
Вылейте ½ ст.л. масла на сковороду, затем осторожно влейте яичную смесь.
Наклоните сковороду, чтобы равномерно распределить её по сковороде, также используйте вилку.
Когда омлет начнет схватываться и становиться твердым, но все еще будет немного сырым сверху, посыпьте сыр.
Используя лопаточку, подоткните края омлета, затем сложите его пополам.
Когда он приобретёт золотисто-коричневый цвет снизу, снимите сковороду с огня и переместите омлет на тарелку. Подавайте с салатом из помидоров и хлебом из непросеянной муки.

Совет

Не всегда нужно складывать омлет пополам с начинкой в середине. Вы можете оставить его открытым, распределив сверху свои любимые ингредиенты, а затем закончить его приготовление под горячим грилем.

Приятного аппетита!

Рубрика: Рецепты

Еще видео

Йоркширский пудинг

Простой и быстрый десерт.

Традиционный ирландский гуляш

Классический ирландский гуляш для семейного обеда.

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте