Рецепты →
Классический английский пирог "Баноффи"
Ингредиенты
- 297 грамм сгущённого молока (банка)
- 230 грамм хорошо раскрошенного сухого печенья
- 115 грамм растопленного масла
- 3 банана
- 250 мл сливок
- 3 разломанных вафельных батончика
Способ приготовления
- В маленькой кастрюле с высокими краями, залейте водой и кипятите закрытую банку сгущёнки 2 часа, следите, чтобы вода полностью покрывала банку.
- Пока банка кипятится, приготовьте основу для пирога.
- Смешайте раскрошенное сухое печенье с растопленным маслом до однородности и ровно распределите смесь по 18 см форме для запекания со съёмным дном.
Накройте и остудите в холодильнике в течение 2 часов. - Вскипятив банку, выньте её из воды и остудите. Когда банка остынет, откройте её и распределите карамелизированную сгущёнку сверху смеси из печенья и масла.
- Ровно нарежьте бананы и уложите на карамель.
- Взбейте сливки до получения плотной консистенции и распределите поверх бананов.
- Посыпьте разломанные вафельные батончики сверху, как Вам нравится.
- Накройте и поставьте в холодильник до готовности подавать к столу.
Приятного аппетита!
Еще видео
Оставить комментарий
Для комментирования необходимо войти через
Вконтакте