Статьи → 

Summer Drinks: рецепты на английском

В этой статье вы найдете подборку популярных летних напитков с рецептами на английском, а также познакомитесь с интересными фактами об их происхождении.

Classic Lemonade

Ingredients:
1 cup freshly squeezed lemon juice
1/2 cup sugar
4 cups cold water
Lemon slices and mint leaves
Ice cubes

Instructions:
In a pitcher, combine freshly squeezed lemon juice and sugar.
Stir until the sugar dissolves.
Add cold water and mix well.
Fill glasses with ice cubes and pour lemonade over the ice.
Garnish with lemon slices and mint leaves.

Interesting fact! Считается, что аналог лимонада появился в Древнем Египте около 1500 г. до н.э. Египтяне смешивали воду и лимонный сок с медом, чтобы приготовить освежающий напиток.

Iced Tea

Ingredients:
4 cups water
4 black tea bags
1/4 cup honey or sugar (optional)
Lemon slices and fresh mint
Ice cubes

Instructions:
In a saucepan, bring water to a boil.
Remove from heat and add the tea bags.
Steep the tea for about 5 minutes until it reaches the desired strength.
If desired, sweeten the tea with honey or sugar while it's still warm.
Let the tea cool down to room temperature and then refrigerate until chilled.
Fill glasses with ice cubes, pour the iced tea, and garnish with lemon slices and fresh mint.

Interesting fact! На ярмарке Ричард Блечинден всеми способами пытался привлечь посетителей попробовать чай, собранный на его плантации. Однако из-за палящей жары почти никто не хотел пить горячие напитки. Тогда он придумал подавать чай со льдом, что и стало прародителем современного летнего напитка.

Mango Lassi

Ingredients:
1 ripe mango, peeled and diced
1 cup plain yogurt
1/2 cup milk
2 tablespoons honey or sugar (optional)
Ground cardamom
Ice cubes

Instructions:
In a blender, combine diced mango, plain yogurt, milk, and honey or sugar (if using).
Blend until smooth and creamy.
Add a few ice cubes and blend again until well combined.
Pour mango lassi into glasses and garnish with a sprinkle of ground cardamom.

Interesting fact! Слово “lassi” происходит от пенджабского слова “lacch”, что означает “смешивать”. Первоначально ласси готовился исключительно из йогурта и воды с добавлением небольшого количества сахара. Позже в него стали добавлять фруктовое пюре, что подарило этому индийскому напитку популярность по всему миру.

Переходите на эту статью, чтобы познакомиться с рецептами популярных блюд русской кухни на английском языке.

Рубрика: Английский для души

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте