Готовимся к Новому Году с рецептами на английском

Почти ни одно новогоднее застолье в нашей стане не обходиться без популярных салатов. В этой статье вы найдете названия продуктов на английском для приготовления любимых блюд в любой стране мира.

Английская лексика для приготовления салатов

Оливье — Olivier

В других странах вы можете увидеть салат “Оливье” в меню ресторанов или даже в супермаркетах. Однако его название часто меняется. Например, те же ингредиенты, смешанные с майонезом, назовут “Russian salad” (“Русский салат”) или “Winter salad” (“Зимний салат”).

Для приготовления “Winter salad” нам понадобятся:

вареная колбаса — cooked sausage
яйца — eggs
морковь — carrots
картофель — potatoes
репчатый лук — onions
соленые огурцы — pickled cucumbers
зеленый горошек — canned green peas
майонез — mayonnaise
соль — salt
перец — pepper

Приготовление:

Сварите яйца, морковь, картофель — Boil eggs, carrots, potatoes.
Нарежьте все продукты кубиками — Dice all the ingredients.
Заправьте все майонезом — Add mayonnaise.
Можете добавить соль и перец по вкусу — You can add some salt and pepper (optional).

Следующий по популярности салат на новогоднем столе — “Селедка под шубой”.

Дословно “Селедка под шубой” переводится как “Herring under a fur coat”. По-другому мы можем сказать “Dressed herring” или “Shuba”.

Для приготовления “Dressed herring” нам понадобятся:

свекла — beetroot (beets)
морковь — carrots
лук — onions
сельдь — herring
яйца — eggs
картошка — potatoes
майонез — mayonnaise
укроп и петрушка — dill and parsley

Приготовление:

Сварите свеклу, яйца, морковь, картофель — Boil beets, eggs, carrots, potatoes.
Нарежьте мелко лук — Finely chop the onion.
Сваренные продукты натрите на терке — Grate cooked ingredients.
Выложите продукты слоями в последовательности: картошка, селедка, майонез, лук, морковь, майонез, яйцо, майонез, свёкла — Lay out the ingredients in the following sequence: potatoes, herring, mayonnaise, onions, carrots, mayonnaise, egg, mayonnaise, beets.
Украсьте салат зеленью — Garnish the salad with herbs.

Третье место мы отдаем салату с крабовыми палочками (crab salad).

Для приготовления “Crab salad” нам понадобятся:

крабовые палочки — crab sticks
консервированная кукуруза — canned corn
яйца — eggs
рис — rice
огурцы — cucumbers
майонез — mayonnaise

Приготовление:

Сварите яйца и рис — Boil eggs and rice.
Нарежьте палочки, огурцы и яйца кубиками — Dice crab sticks, cucumbers and eggs.
Смешайте все ингредиенты — Mix all the ingredients.
Заправьте все майонезом — Add mayonnaise.
Можете добавить соль и перец по вкусу — You can add some salt and pepper (optional).

Переходите на эту статью, чтобы узнать, какие блюда готовят на Рождество в англоговорящих странах.


Комментарии

Анастасия М
Some add apples! Yuck!

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте