Блюда английской кухни: Шотландия
В статье вы узнаете об интересных блюдах британской кухни, которые едят в Шотландии.
Сторновейский пудинг
Это одно из самых значимых шотландских блюд. Его можно назвать кровяной колбасой, перемешанной с овсянкой, и едят его в качестве основного блюда или закуски.
Хаггис
Довольно спорное блюдо, популярное в Шотландии. Это мелко нарубленные бараньи потроха, свиное сердце и печень с луком и самыми разными приправами.
Традиционный шотландский завтрак
Утренняя тарелка местного жителя включает в себя яйца, колбаски, жареные томаты, грибы и привычную кровяную колбасу. Это очень сытное блюдо, которое насыщает энергией на весь день.
Овсянка
И это не обычная крупа, а жаренные в масле и подливе из фарша хлопья. Готовить её придётся около получаса и подавать вместе со сливками.
Каллен-скинк
Традиционный шотландский суп из копченой рыбы и картофеля.
Чтобы учить английский дальше, переходите на эту статью с лексикой о готовке.
Оставить комментарий
Для комментирования необходимо войти через 
Вконтакте