Хорошее обсуждение. Народ поделился познаниями, и пришел к правильным выводам.
Небольшое дополнение. В большинстве стран применяют шкалу Цельсия (Celsius). В США до сих пор применяют температурную шкалу Фаренгейта (Fahrenheit). В Великобритании люди в возрасте также продолжают использовать шкалу Фаренгейта. В науке (физика, химия, астрономия, и т.п.) часто применяют шкалу Кельвина (Kelvin). В исторических текстах могут применяться шкалы, которые теперь не употребляются нигде. Поэтому, иногда целесообразно указывать, о какой шкале идет речь.
Выглядеть это может так:
По Цельсию:
plus/minus 10 degrees Celsius
plus/minus 10 degrees centigrade (часто используется в Англии)
10 degrees Celsius/centigrade above/below zero
По Фаренгейту:
plus/minus 10 degrees Fahrenheit
10 degrees Fahrenheit above/below zero
В Великобритании отрицательные температуры часто обозначают словом "below", не упоминая ноль.
10 degrees centigrade below
10 degrees Fahrenheit below
10 degrees below - если известно, о какой шкале идёт речь.
По Кельвину температура измеряется не в градусах, а в единицах, которые называются кельвины:
283 kelvins или 283 K.
По Кельвину отрицательных температур не бывает. Нуль по Кельвину - это абсолютный нуль температуры. Один кельвин равен одному градусу Цельсия, но нули у этих шкал разные. Нуль кельвинов (абсолютный нуль температуры) соответствует -273,16° C. А нуль градусов по Цельсию соответствует 273,16 кельвинов.
Ну, и конечно, нужно указать, где эта температура: outside, in my city, in my apartment, in my room, in Moscow, in London, in New York, ten kilometers above the earth, in the refrigerator, in the oven, in the nuclear reactor, on the surface of this star и так далее. Можно еще указать время, когда температуру измеряли. Можно также сказать, что это средняя температура - average temperature. Можно сказать, что температура колеблется от... до.. - The temperature ranges from... to....
Когда известно, что речь идет о температуре, а не о чем-то другом, и о какой шкале температуры идет речь, то можно ответить:
It's thirty in Buenos Aires.
It's minus ten in Moscow.
А если еще известно, о каком месте идет речь (например, в ответ на вопрос о температуре в вашем городе), можно сказать еще короче:
It's fifteen.
It's minus four.
Галина Лаврова, согласен. Действительно, сейчас кельвин - единица температуры по шкале Кельвина. Так что Вы правы, 10 degrees Celsius, но 283 kelvins или 283 K. Давно я физику учил. Подправил соответствующим образом, свой исходный комментарий.
All Europeans usually use the metrical scales e.g. Kilogramms, kilometers, (instead of ounces, pounds, or miles, feets and e.t.c.) Furthermore twenty four hour day-time cycle, but English. (Although England doesn't belong to Europe) And Celcium scale of course.
Кстати, мне на такой вопрос просто отвечали - It's about +20, без изысков )) Так что в разговорной речи ни разу не слышала degrees или в письме + и - написанные словами, а не знаками)
Кстати, верно отметила Ольга Ракитянская. Если Вы находитесь в какой-то стране, то нет смысла уточнять, по какой шкале измеряется температура, потому что в любой стране сейчас используется только одна шкала. И не обязательно упоминать градусы, если вопрос был о температуре, а не о напряжении в электросети или давлении воды в бойлере.
Если Вы находитесь в США, и Вам сказали: "It's about plus 20" - одевайтесь потеплее - свитер, теплая куртка, шарф, шапка, теплые штаны, шерстяные носки, обувь с меховой подкладкой. Потому что это минус 7 по Цельсию.
А в письменной форме - особая история. Вопрос, ведь, был о том, как сказать, а не как написать.
Американцы могут писать своим иностранным друзьям температуру в градусах Цельсия или в градусах по Фаренгейту, не указывая, какую шкалу они используют. Иногда это понятно из контекста (например, у нас весна, тепло, +25 - это по Цельсию, потому что по Фаренгейту это соответствует -4 градуса Цельсия - не очень тепло. А если американцы пишут "у нас жара, +95", это по Фаренгейту, а по Цельсию это +35. Но иногда может быть непонятно. Тогда лучше уточнить.
когда мне пишут "It's about +20", это значит, наступила весна, птички поют )) Возможно только мне пишут в цельсиях?) Причём я особо не уточняла, что типа "давай будем писать температуту в цельсиях". Серьёзно, может для меня специально. Уточню этот вопрос у того кто писал и у подруги из США )