Ситуационный английский. В кафе.

Кафе и рестораны являются важной составляющей культурного знакомства со страной. Нет ничего лучше, чем выпить французское вино во Франции, а чешское пиво в Чехии, съесть в Вене потрясающе вкусный Захер, а на английском побережье — тарелку мидий, политых одним из соусов, о которых так много и вкусно говорил Джейми Оливер. Но ещё лучше, если при этом вы можете свободно изъяснятся. В этом случае вам не составит труда спросить совет у повара или официанта, поинтересоваться о специальных предложениях, блюдах, которые содержат аллергены и многом другом.

Названия блюд

Бефстроганов - Beef Stroganoff
Бутерброд - Bread and butter (с маслом); Open sandwich (с другими продуктами)
Винегрет - Beetroot salad
Гамбургер - Hamburger, burger
Ростбиф - Roast beef
Гаспачо - Gazpacho
Гуляш - Goulash
Жаркое - Roast (meat)
Лазанья - Lasagna
Чизкейк - Cheesecake
Лапша - Noodles
Омлет - Omelette
Пирог - Pie
Пицца - Pizza
Рагу - Ragout
Ростбиф - Roast beef
Салат - Salad
Спагетти - Spaghetti
Фондю - Fondue
Чизбургер - Cheeseburger

Диалоги

Are you ready to make an order?/ May I take your order? - Вы готовы сделать заказ?
Yes. - Да.

Could you recommend something? - Не могли бы вы что-нибудь посоветовать?
Yes, sure. - Да, конечно.

Would you like to drink something? - Не хотели бы вы что-нибудь выпить?
Coca Cola please. - Кока колу, пожалуйста.
And virgin mojito for me. - И безалкогольный мохито для меня.

I like rose wine. - Мне нравится розовое вино.
Yes, me too. I remember time when I was in Paris... - Да, мне тоже. Помню время, когда я была в Париже...

Do you have menu in Russian? - У вас есть меню на русском?
No, sorry. - Нет, простите.

Перед посещением страны ознакомьтесь с правилами и обычаями. Это может быть очень важно, особенно в культуре еды.

Словарь

bread - хлеб
bun - сдобная булочка
cheese - сыр
cake - торт
butter - масло
chocolade - шоколад
candy - конфета
cream - сливки
sour cream - сметана
eggs - яйца
flour - мука
ham - окорок
honey - мёд
loaf - батон
marmalade - мармелад
milk - молоко
olives - оливки
pastry - кондитерские изделия
pepper - перец
pie - пирог
ham - окорок
honey - мёд
salt - соль
sugar - сахар
sunflower oil - подсолнечное масло
sweets - конфеты
hamburger - гамбургер
MEAT - МЯСО
beef - говядина
chicken - курятина
chop - отбивная
boiled ham - варёный окорок
cured ham - копченый окорок
lamb - баранина
loin - филей
meatballs - фрикадельки
pork - свинина
poultry - птица
ribs - рёбрышки
sausage - колбаса
steak - бифштекс
turkey - индейка

FISH - РЫБА
anchovies - анчоусы
cod - треска
crab - краб
octopus - осьминог
oysters - устрицы
lobster - омар
mussels - мидии
prawn - креветка
salmon - лосось
seafood - морепродукты
trout - форель
tuna - тунец

VEGETABLES - ОВОЩИ
artichoke - артишок
asparagus - спаржа
eggplant - баклажан
beans - фасоль / бобы
Brussels sprout - брюссельская капуста
cabbage - капуста
carrot - морковь
cauliflower - цветная капуста
celery - сельдерей
cucumber - огурец
garlic - чеснок
leeks - лук-порей
lettuce - салат-латук
mushroom - гриб
onion - лук
peas - горошек
potato - картофель
spinach - шпинат
tomato - помидор

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через
Вконтакте