О еде на английском: лексика для начинающих

В этой статье вы познакомитесь с английской лексикой на тему еды. Эта подборка будет полезна для тех, кто изучает английский язык с нуля. Вы узнаете, как правильно называть базовые продукты питания, которые можно найти в любой стране мира.

Vegetables

carrot — морковь
cauliflower — цветная капуста
onion — лук
garlic — чеснок
leeks — лук-порей
broccoli — брокколи
cabbage — капуста
cucumber — огурец
tomato — помидор
potato — картофель
courgette — кабачок
spinach — шпинат
mushrooms — грибы
beans — бобы
peas — горох
pepper — перец
aubergine — баклажан

Fruit

orange — апельсин
banana — банан
pear — груша
grapes — виноград
strawberry — клубника
apple — яблоко
lemon — лимон
peach — персик
melon — дыня
watermelon — арбуз
cherry — вишня
kiwi fruit — киви
pineapple — ананас

Meat

beef — говядина
lamb — ягнятина
mutton — баранина
venison — оленина
liver — печень
kidneys — почки
veal — телятина
pork — свинина
bacon — бекон
ham — ветчина

Poultry

chicken — курица
turkey — индюшка
duck — утка
goose — гусь

Seafood

prawns — креветка
shrimps — мелкая креветка
mussels — мидии
oyster — устрицы
lobster — омар
squid — кальмар
crab — краб

Fish

cod — треска
trout — форель
salmon — семга
hake — хек
plaice — камбала
mackerel — скумбрия
sardine — сардина
herring — селедка

Herbs

parsley — петрушка
dill — укроп
sage — шалфей
rosemary — розмарин
thyme — тимьян

Spices

curry — карри
nutmeg — мускатный орех
cinnamon — корица
ginger — имбирь

Drinks

tea — чай
coffee — кофе
fruit juice — фруктовый сок
milk — молоко
beer (lager/ale) — пиво (светлое пиво / эль)
wine — вино
mineral water (sparkling/still) — минеральная вода (с газом / без газа)
fizzy drink / carbonated drink / lemonade / soft drink / soda — лимонад, газированный напиток
cider — сидр

Miscellaneous

vinegar — уксус
(vegetable) oil — растительное масло
cake — торт
(boiled/fried) egg — (вареное/жареное) яйцо
butter — сливочное масло
soup — суп
tart — открытый пирог
pasty — пирожок
flour — мука
pie — закрытый пирог

Flavours and Tastes

bitter — горький
sour — кислый
hot — острый
spicy — приправленный специями
sweet — сладкий
savoury — пикантный
salty — соленый
bland — пресный
tasty/delicious — вкусный
tasteless — безвкусный
sickly — приторный

В этой статье вы найдете рецепты известных американских блюд на английском.

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте