Овсяное печенье Анзак


Ингредиенты

  • 1 чашка муки
  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 1 чашка кокосовой стружки
  • 3/4 чашки коричневого сахара
  • 125 гр масла
  • 2 ст.л. патоки
  • 1 ст.л. соды

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Используйте 2 антипригарных противеня или выложите на на них бумагу для запекания.
  2. Просейте муку в большую кастрюлю, добавьте овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар. Перемешайте.
  3. Растопите на среднем огне в маленькой кастрюле масло, патоку и 2 ст.л. воды.Снимите с огня и добавьте соду. Жидкость должна немного пениться.
  4. Влейте смесь масла в муку и хорошо перемешайте.
  5. Скатайте смесь в шарики и поместите на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка прижмите вилкой.
  6. Запекайте 10 минут до золотистого цвета.
  7. Достаньте из духовки и оставьте остывать на противенях 5 минут.
  8. Храните в герметичном контейнере до 2 недель. Также, печенье можно заморозить.
  9. Примечание: после того, как Вы достали печенье из духовки, оно может быть мягким. Оставьте его затвердевать на подносе. Печенье готово, когда оно станет золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрика: Рецепты

Еще видео

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Замороженный чизкейк с черным шоколадом.

Конфеты, которые можно приготовить дома

Конфеты, которые можно приготовить дома

Домашние конфеты с клюквой. Можно приготовить вместе с детьми.

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте или Facebook.