Простая пицца


Ингредиенты

  • 250 гр хлебной муки
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахарной пудры
  • Оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 х 400 гр банка консервированных рубленных помидоров
  • Несколько веточек свежего базилика

Способ приготовления

  1. Смешайте муку, дрожжи, сахар, 1 ч.л. морской соли, 1 ст.л. масла и 180 - 200 мл прохладной воды.
  2. Замесите эластичное тесто, затем накройте и оставьте подниматься в течение 1 часа.
  3. Очистите, нарежьте и пожарьте чеснок в 4 ст.л. масла, затем добавьте помидоры, листья базилика, приправьте солью и черным перцем.
  4. Предварительно разогрейте плоскую сковороду.
  5. Разделите тесто на 4 шара, затем раскатайте каждый. Натрите одну сторону каждого шара маслом и жарьте (смазанная сторона теста должна находиться снизу) в течение 2 - 4 минут до готовности.
  6. Натрите сырую сторону теста маслом, переверните и готовьте до золотистого цвета. Смажьте верхнюю часть пиццы соусом и добавьте начинки на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Если понравилось, жми "Нравится"!

Рубрика: Рецепты

Еще видео

Аранчини из тыквы и сыра Таледжио с острым майонезом

Аранчини из тыквы и сыра Таледжио с острым майонезом

Сицилийское блюдо Аранчини - тыквенные шарики с сыром Таледжио и острым майонезом. Очень вкусно и просто.

Запеченный цыпленок в томатном соусе

Запеченный цыпленок в томатном соусе

Запеченный цыпленок в остром томатном соусе. Прекрасное блюдо к Рождеству.

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте или Facebook.