Классический английский пирог "Баноффи"


Ингредиенты

  • 297 грамм сгущённого молока (банка)
  • 230 грамм хорошо раскрошенного сухого печенья
  • 115 грамм растопленного масла
  • 3 банана
  • 250 мл сливок
  • 3 разломанных вафельных батончика

Способ приготовления

  1. В маленькой кастрюле с высокими краями, залейте водой и кипятите закрытую банку сгущёнки 2 часа, следите, чтобы вода полностью покрывала банку.
  2. Пока банка кипятится, приготовьте основу для пирога.
  3. Смешайте раскрошенное сухое печенье с растопленным маслом до однородности и ровно распределите смесь по 18 см форме для запекания со съёмным дном.
    Накройте и остудите в холодильнике в течение 2 часов.
  4. Вскипятив банку, выньте её из воды и остудите. Когда банка остынет, откройте её и распределите карамелизированную сгущёнку сверху смеси из печенья и масла.
  5. Ровно нарежьте бананы и уложите на карамель.
  6. Взбейте сливки до получения плотной консистенции и распределите поверх бананов.
  7. Посыпьте разломанные вафельные батончики сверху, как Вам нравится.
  8. Накройте и поставьте в холодильник до готовности подавать к столу.

Приятного аппетита!

Если понравилось, жми "Нравится"!

Рубрика: Рецепты

Еще видео

Куриные бедрышки по-индийски

Куриные бедрышки по-индийски

Куриные бедрышки с корицей, имбирем и орехами кешью

Жаркое из оленины с гарниром

Жаркое из оленины с гарниром

Рецепт жаркого из оленины с травами, подается с запеченным сливочным картофелем и душистым сельдереем

Оставить комментарий

Для комментирования необходимо войти через Вконтакте или Facebook.